为进一步强化学校食堂食品安全监管，确保学校食堂餐饮食品安全，德阳市食品药监局和德阳市经开区食药监分局分别于3月6日和3月4日来校开展开学前食品安全监督检查。后勤服务中心负责同志陪同检查。
这两次检查活动重点检查了学校食堂食品安全管理情况、《餐饮服务许可证》持有情况、食堂环境卫生情况、从业人员健康管理及培训情况、落实索证索票制度情况、清洗消毒情况、食品加工制作管理情况以及使用食品添加剂情况等。
在检查中，市局和分局对学校食堂的规范管理和卫生状况给予高度评价和肯定。后勤服务中心将不断加强管理，更加严格的落实索证索票制度、更加严格的规范操作流程，更好地满足师生的餐饮需求。(文/后勤中心 李泳明)
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