学期新启，后勤先行。为确保新学期校园食品安全，切实保障师生饮食健康，近日，后勤服务中心召开2024年春季食品安全培训会。学校党委常委、副院长向桢，后勤服务中心主持工作副主任叶靓及后勤服务中心全体教职员工参加此次培训会。
培训会期间，向桢副院长对2023年后勤服务中心的工作给予充分肯定，同时对2024年度后勤服务中心工作提出了新的要求。他指出，2024年是学校发展史上的关键时刻，要切实抓牢、抓实后勤服务保障工作，后勤服务中心要树立新的目标与学校跨越式发展保持一致。叶靓副主任从守牢食品安全底线、提升服务质量、加强后勤服务中心文化建设等方面，全面总结了后勤服务中心2023年度工作成效并提出2024年度重点工作计划。松苑餐厅三食堂经理周伶俐从食品加工、操作规范及设备维护等方面与大家进行了分享与交流。后勤服务中心干事吉庆樑从食品安全检查及人事、劳资相关制度等方面为全体员工做了详细解读。
此次培训会，进一步增强了学校食堂食品监管人员和相关从业人员的食品卫生安全意识和管理水平，并对增强经营者的安全、法制、责任意识起到了重要的促进作用。后勤服务中心将不断加强从业人员食品卫生安全教育和管理，细致做好饮食服务工作，为学校跨越式发展贡献做好后勤保障。（文/图 后勤服务中心）
